白酒哪种香型好喝？酱香型白酒 酱香型白酒的酿造工艺非常特别。 一瓶茅台香型酒从原料到产品出厂，至少需要五年时间。 它只能经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造出来。
对中国人来说，不懂酒就好像不懂中国文化，但很多经常喝酒的人并不一定真正了解酒的香型。
老白干香型 老白干香型执行国家生产标准GB/T 20825-2007，代表酒水衡水老白干；以高粱为原料，纯小麦中温制曲，续渣混烧才老五甑生产工艺而得。口感酒香优雅，自然协调，绵柔醇和，余味悠长。
白酒分为哪几种香型 酱香型 其特点是酱香突出幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长。
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