低度酒在40度以下，其总酸≥0.3克/升，总酯≥4克/升。 浓香型 又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。
有没有白酒四十度左右又好喝？40度左右的白酒一般就是38度和42度的，相对来说是低度白酒，江苏的酒厂喜欢出低度的白酒。至于好喝不好喝还得自己尝尝看。
我买低度白酒就喜欢39度五粮液，那些不太好的低度白酒喝起来酒味很淡，但39度五粮液的味道就完全不淡，打开盖子就能闻到很浓烈的香味，入口更是甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
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